うるぶま日記

アラフィフ突入女の転職とかダイエットとか。

ほくほくの贅沢

休みの日は焼き芋を作る。
洗った芋をオーブンペーパー敷いた鍋に入れて火にかけるだけ。
鍋は無水調理出来るステンレス多層鍋ってやつ。
中火で10分、極弱火で30分で出来上がり。
鍋も汚れず放っておくだけ。

今日は初めてじゃがいもも焼いてみた。
できたて熱々にマヨネーズのせて食べたら至福〜。
明日の朝も焼くぞー。